Le circuit court, c’est quoi..?

2018-06-05T13:17:40+00:00 juin 5th, 2018|Categories: Actualités|Tags: , |

Aujourd'hui, certains d'entre nous (et nous sommes de plus en plus nombreux… youpi !!) en ont assez de ne pas savoir ce qui compose nos assiettes et celles de nos enfants !! Nous avons envie de savoir ce que nous mangeons, que ce soit des produits bons pour notre santé, élaborés avec implication et honnêteté… Nous

Vive nos produits locaux !!

2017-07-13T18:33:58+00:00 juillet 13th, 2017|Categories: Actualités, Evénements|Tags: |

ROUSQUILLES (rosquilles) de notre artisan pâtissier Pi Roué C'est une spécialité traditionnelle catalane présente des deux côtés de la frontière franco-espagnole. C'est un « petit » biscuit rond et tendre de 6 à 8 cm de diamètre et 2 à 3 cm d'épaisseur. Il est en forme de couronne, saupoudré de sucre glacé. Sa pâte est