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Altiam Vinaigre de Sapin Extra Sec – Abiès Lagrimus (Sahorre)

Bouteille de 250 ml.

Altiam Vinaigre de Sapin Extra Sec – Abiès Lagrimus (Sahorre)

Bouteille de 250 ml.

Altiam Extra Sec est un vinaigre provenant de la lente transformation du sirop de sapin en vinaigre, après une première fermentation alcoolique et un élevage de plusieurs mois en barrique en chêne.

Paré d’une robe dorée aux reflets violines, Altiam Extra sec développe des notes délicates de sapin et de Haute Montagne dès l’attaque en bouche. Elles sont suivies par la fraicheur et la vivacité des saveurs acidulées ou se mêlent les arômes de fruits rouges et de résine sauvage. C’est un vinaigre sec et délicat pour sublimer vos salades gourmandes, le déglaçage de viandes ou pour une poélée de champignons.

10,90

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