Nos Producteurs locaux
Retrouvez ici régulièrement sous forme de reportage, une présentation de nos producteurs, dont nous sommes heureux de vous présentez leurs produits dans nos 3 magasins de Céret, Pollestres et Argelès.
À la ruche
Vous aimez le miel & ses produits dérivés ? Alors laissez nous vous conter la belle histoire de cette entreprise familiale & locale… Domenico Mistretta est un ancien architecte qui souhaitait vivre de sa passion
La Légende de Pyrène
La Légende de Pyrène est une moutarderie artisanale, mais pas que..! Voici le portrait d'une entreprise familiale qui transforme ses propres produits pour en régaler vos papilles… Cela fait
La ferme La Fagède
La ferme La Fagède est une exploitation familiale qui perdure depuis 4 générations sur la commune de Saint-Laurent-de-Cerdans. Créée dans les années 60, elle est composée de plusieurs bâtiments et parcs, où
Domaine Deprade-Jorda
Le Domaine DEPRADE-JORDA, c'est avant tout une histoire de famille… En effet, c'est la 4ème génération de vignerons indépendants qui gère l'exploitation ! Leur secret : chacun
Jean-Louis Sors
Un de nos maraîchers passionnés : C'est dans le Vallespir, à Saint-Jean-Pla-de-Corts que Jean-Louis a installé son exploitation agricole. Seul à gérer ses 1,5 hectares, il y cultive ses délicieux fruits et
Elevage Xadi
Xavier Guépratte, éleveur de porcs en plein-air : C'est en plein coeur des Albères que Xavier a créé son exploitation sur plus de 8 hectares. Chez Xadi, ce sont 200
Le Domaine Alquier
Pierre Alquier, viticulteur sur son domaine familial créé en 1898 : C'est au pied des Albères, entre les communes de Saint-Jean-pla-de-Corts et Maureillas que sont situés le chai et les vignes
La Ferme Verte
Hélène BASCOU : la Ferme Verte Hélène a démarré son activité en janvier 2013, puis elle a repris l'exploitation familiale créée par son papa sur la commune de LE SOLER. Elle a souhaité par la
La Ferme d’Arsa
Yannick Vilardell, créateur de son exploitation à "taille humaine" en 2009 : C'est sur la commune de SOURNIA, en plein coeur des Fenouillèdes, qu'est née LA FERME D'ARSA, où sont élevés vaches,
Élevage Barboteu
Sébastien est un jeune éleveur passionné : Attaché à produire une viande de qualité, il travaille quotidiennement sur son exploitation familiale de 50 hectares, située à Maureillas en plein coeur du Vallespir. Il y
L’étoile de la bergère
Glaces BIO au lait de brebis : Virginie et Olivier MORIN sont installés sur les hauts de MONTFERRER dans le Haut-Vallespir. Ils y font vivre leur idée originale de produire des glaces artisanales et BIO
Eric Solère
Producteur de pêches, nectarines, amandes « Eric Solere, Producteur d’amandes à St Michel de Llotes.«A l’origine, je suis un producteur de pêches et nectarines. L’amandier est rentré sur mon exploitation comme culture de diversification.
Henri et François-Gabriel (fils) Capdet
Producteur de pêches, nectarines, abricots, cerises, amandes et artichauts « On est attachés à notre métier. On a investi sur l’abricot. Car on était attaqué sur la PN par la sharka. On ne garde
Marc Marty
Producteur de pêches, nectarines, abricots, cerises et amandes « L’abricot est un fruit passionnant, mais aussi risqué car il existe de nombreux aléas en production. Il faut être très pointu pour conduire le
Alexandre et Céline Vargas
Producteur de pêches, nectarines, amandes, et pommes On s’est diversifiés vers l’amande. On aime travailler dehors. On part de zéro en plantant l’arbre, et c’est nous qui faisons évoluer l’arbre, ensuite on va
François Maurell
Producteur de pêches, nectarines, amandes, cerises, figues, châtaignes, olives On a planté de l’amande, de la cerise, de la grenade. Mère : je suis dans la production de fruits depuis que je suis
GAEC Jean-François Bonnet et Rose-Marie Fernandes
Producteur de pêches, nectarines, et amandes Ce que j’aime c’est la liberté dans mon travail. Et d’être dehors. On est en agriculture raisonnée. On essaie de traiter seulement quand il le faut. Du
Patrick (et son père Antoine) POUS
Producteur de pêches, nectarines, cerises et amandes Antoine : "Je suis fier d’avoir transmis à mon fils." Patrick : "On a fait évoluer la manière de travailler. Et on a diversifié nos productions.