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MaCoop' Ma coop

Etienne Arnaudiès

Reynes

Etienne Arnaudiès

Apiculteur

Description

Quel est ton parcoursu00a0?

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Etienne Arnaudies je suis apiculteur dans le Vallespir sur la commune de Reynes. Mon pu00e8re avait des ruches, il u00e9tait agriculteur et faisait u00e9galement du miel. Ju2019ai repris les ruches apru00e8s lui et ai commencu00e9 il y a une dizaine du2019annu00e9es. Je suis en pluriactivitu00e9 et exploite une cinquantaine de colonies.

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Du00e9cris nous ton activitu00e9.

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Ju2019ai une petite production de cinquante ruches, mon miel est essentiellement fait sur toute la vallu00e9e du tech, je me concentre sur cette partie du du00e9partement. Je produis du miel de lavande maritime qui se fait sur Banyuls sur Mer. En remontant je fais de la bruyu00e8re blanche plus tard dans la saison et je fini par le chu00e2taigner qui lui se fait dans le haut Vallespir. Ce qui caractu00e9rise ma production cu2019est essentiellement un miel local et un maximum de miel du Vallespir.

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Pourquoi avoir choisi de commercialiser tes produits chez Ma Coopu2019u00a0?

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Dans mon optique de production et de commercialisation je pru00e9fu00e8re privilu00e9gier les circuits courts. Ju2019ai une petite production qui permet du2019alimenter largement ce type de point vente, je nu2019ai pas la capacitu00e9 de production pour alimenter la grande distribution, pas assez de volume donc ce mode de vente est u00a0bien adaptu00e9 u00e0 mon activitu00e9.

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