Idées recettes pour vos bébés

Le mois de mars est celui qui met à l’honneur nos bébés, pour qui, à partir d’un certain âge, se pose la question de la “diversification alimentaire”… Alors pourquoi pas faire pétiller leurs papilles avec des goûts nouveaux, des textures nouvelles ?!
Voici une petite liste d’idées recettes très simples à réaliser, surtout lorsque l’on a le petit robot qui va bien

 

Purée verte aux 3 légumes (6 à 12 mois) >> temps de préparation : 5 minutes | temps de cuisson : 20 minutes

veloute-aux-3-legumes

  • 40 g d’épinards
  • une pomme de terre
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 1 petite courgette

Rincer les épinards | Peler et découper la courgette ainsi que la pomme de terre en dés | Disposer ensuite les dés de pommes de terre dans le bol de cuisson de votre robot et faites cuire pendant 5 minutes | Ajouter la courgette ainsi que les épinards | Cuire l’ensemble 15 minutes supplémentaires | Ajouter le lait et mixer le tout jusqu’à l’obtention d’une purée verte très fine | Vous pourrez éventuellement ajouter du fromage blanc ou un fromage frais à la place du lait après les 10 mois de bébé

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Purée de légumes et jambon mixé (6 à 12 mois) >> temps de préparation : 5 minutes | temps de cuisson : 15 minutes

  • puree-legume-jambon20 g de jambon
  • 80 g de carottes
  • 80 g de brocolis
  • 45 cl de lait
  • beurre

Émincer le brocoli et couper les carottes en rondelles | Les cuire 15 minutes dans votre robot | Incorporer le beurre ainsi que le lait, puis procéder au mixage jusqu’à l’obtention d’une purée onctueuse | Passer le jambon au mixeur. Vous pourrez incorporer le jambon directement dans la purée ou, en fonction de l’âge de l’enfant, séparer ces deux parties du repas.

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Compote pomme-poire (6 à 12 mois) >> temps de préparation : 5 minutes | temps de cuisson : 15 minutes

  • baby food1 poire sucrée
  • 1 pomme de type Royal Gala ou Golden
  • 1 gâteau spéculos ou 1 tranche de pain d’épice

Peler et découper en quartiers la pomme et la poire | Disposer les quartiers de fruits dans le bol de cuisson de votre robot | Ajouter le spéculos ou la tranche de pain d’épice | Cuire pendant 15 minutes environ | Mixer puis déguster !

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Smoothie banane et fraise (12 à 18 mois) >> temps de préparation : 4 minutes !

  • smoothie-fraise-banane250 g de fraises
  • 250 g de bananes
  • 1 yaourt nature ou fromage blanc

Découper les fraises et les bananes en petits cubes que vous placerez dans le bol de mixage de votre robot | Incorporer le fromage blanc ou le yaourt et mixer le tout ! Pour plus de fraîcheur lorsque cette recette sera dégustée en été, penser à incorporer de la glace pilée au moment du mixage. Vous pourrez aussi, en fonction des préférences alimentaires de bébé, ajuster les proportions de bananes et de fraises.

 

Voilà, il ne vous reste plus qu’à nous envoyer des photos des plus belles grimaces de vos p’tits bout d’chou qui rentrent dans l’apprentissage des saveurs 😉 Nous sommes à vos côtés pour leur apporter de bons produits régionaux, “cultivés, eux aussi, avec amour !!

Et en prime… quelques adresse web sympa pour continuer de vous accompagner dans la diversification alimentaire de votre mini-vous 😉
cookingformybaby | parents | mangerbouger

2018-03-15T16:01:37+00:00 mars 15th, 2018|Categories: Actualités|Tags: , , |