Élevage Barboteu

Sébastien est un jeune éleveur passionné :

Attaché à produire une viande de qualité, il travaille quotidiennement sur son exploitation familiale de 50 hectares, située à Maureillas en plein coeur du Vallespir.

Il y prend soin de ses 45 bêtes de race Limousine et élève ses veaux sous la mère, dans le respect du temps nécessaire au repos du bétail.

Lorsque c’est par exemple la saison des vélages, il lui arrive de se lever 3-4 fois par nuits, durant plusieurs jours, avant que ne naissent enfin ses chers petits veaux qu’il va élever avec grande attention…

Il conditionne ses produits sous-vide (sauté de veau, escalopes, côtes et saucisses…) en différents colis :

  • viande de veaux (5 kg)
  • viande de boeuf (5 à 10 kg)

Élevage Barboteu
sebarboteu@hotmail.fr
(06) 21 65 73 65
Mas Marill
66480, MAUREILLAS LAS ILLAS

2017-06-08T16:05:36+00:00 juin 8th, 2017|Categories: Producteurs|Tags: , , |