Alexandre et Céline Vargas

Producteur de pêches, nectarines, amandes, et pommes

On s’est diversifiés vers l’amande. On aime travailler dehors. On part de zéro en plantant l’arbre, et c’est nous qui faisons évoluer l’arbre, ensuite on va jusqu’à la récolte, on voit le fruit de notre travail. Notre métier a beaucoup évolué. Déjà on traite beaucoup moins. Et c’est devenu très pointu. Pour faire de la qualité, c’est devenu très exigeant. Il faut toujours être à la pointe. On est tout le temps sur le terrain. On doit être très pro, compter les fruits sur l’arbre, éclaircir comme il faut. Et on cueille les fruits à point, pour avoir du sucre, du jus. La Melba : je trouve qu’on est à la pointe. Nos dirigeants nous ont fait avancer. On a un bon groupe. On fait de la qualité. Et on valorise la qualité des producteurs. Et on a monté des magasins. On part sur l’amande, on y va tous ensemble.

M. Alexandre VARGAS / EARL VARGAS
vargas.alex@orange.fr
(04) 68 96 40 24
(06) 09 60 39 40 16

Route de Marquixanes,
66500, EUS

2017-03-06T18:13:59+00:00 mars 6th, 2017|Categories: Producteurs|Tags: , , , |